Con Amor

  • Croquetas de la Cochinita Pibil
    15.00 €

    Croquettes home made

  • Guacamole con Torreznos de Soria
    17.00 €

    Guacamoles with Soria-Style Crispy Pork Belly

  • Niguiris de Steak tartar en “crispy rice"con huevo de codorniz
    18.00 €

    Steak tartar nigiri crispy rice quail fried eggs on top

    • Huevos
  • Tomates infusionados con crema de burrata, aceituna, ibéricos deshidratados y rucula crujiente
    19.00 €

    Infused tomatoes on mozzarella cream with black olive powder and dehydrated ham

    • Lácteos
  • Tempura de Gambón con cremosa de kimchi
    21.00 €

    King Prawn Tempura with Kimchi cream and Wakame seaweed

    • Crustáceos
    • Gluten
  • Puerros confitados con salsa carbonara y bacon crujiente
    18.00 €

    Confited leeks with carbonara sauce and crunchy bacon

    • Huevos
    • Lácteos
  • Alcachofas con romesco y ají amarillo
    19.00 €

    Artichoke with warm romesco, yellow chili emulsion and Leon cured meat

    • Frutos secos
  • Berenjenas asadas con espuma de queso parmesano
    17.00 €

    Roasted eggplants with basil cream, tomato sauce and parmesan cheese foam

    • Lácteos
  • Gyozas de rabo de toro con crema de coliflor y hoisin
    17.00 €

    Oxtail Gyozas with cauliflower cream and hoisin sauce

    • Gluten
    • Soja
  • Bao de pato desmigado, cebolla caramelizada y queso de cabra (2 piezas)
    16.00 €

    Duck bao with hoisin, mint and piclked onion

    • Gluten
    • Lácteos
    • Soja
  • Huevos rotos ecológicos, gambas al ajillo y Americana.
    23.00 €

    Free-range "Huevos Rotos´´ with Garlic sautéed Huelva prawns and American-Style Sauce

    • Huevos
    • Crustáceos