Queso italiano ahumado, tomate cherry semi-seco, ciruelas pasas, cebolla caramelizada y albahaca fresca.
La mejor mortadela del mercado, nuestra focaccia de la casa y aceite de oliva virgen extra.
Burrata, rúcula, tomate natural, albahaca, tomate semi-seco, uvas, pimienta negra y crema balsámico.
Corazones de alcachofas con Guanciale, aceite de sésamo y Fiordalisi misti.
Finas láminas de solomillo de ternera con nuestra salsa Tonnato, alcaparras y aceite de oliva virgen extra.
La clásica César..la que se creó en Tijuana.
Pan plano fino con hierbas y aceite de oliva virgen extra.
Los filetitos empanados de toda la vida con nuestra salsa de la casa.
Burrata en todo su esplendor. Con tomate cherry confitado, albahaca, aceite de oliva virgen extra y focaccia.