Ristorante Reginella
- PROVOLA ALLA 'PIZZAIOLA'14.90 €
Queso 'Provolone' D.O.P. fundido en salsa de tomate San Marzano con aceitunas, albahaca fresca y orégano
- CAPONATA 'SICILIANA' ORIGINALE14.90 €
Pisto de berenjenas, tomate San Marzano, apio, aceitunas, piñones, uvas pasas, alcaparras y albahaca fresca
- PARMIGIANA DI MELANZANE14.90 €
Berenjenas gratinadas al horno con tomate San Marzano, Mozzarella 'Fior di latte', Parmesano y albahaca fresca
- COZZE ALLA MARINARA15.90 €
Mejillones en nuestra salsa marinera: tomate, orégano, ajo picante y pan tostado 'fresella'
- INSALATA GOURMET15.90 €
Espinacas con queso de cabra a la plancha, salmón ahumado, nueces, tomatitos secos y reducción de balsámico de Módena
- POLIPETTI AFFOGATI16.90 €
Pulpitos pequeños moscardini con nuestra salsa de tomates San Marzano, alcaparras, aceitunas, ajo, perejil y pan tostado ‘fresella’
- MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.18.90 €
250g de mozzarella de Búfala campana con bruschetta (pan tostado), tomatitos datterinos dulces y albahaca fresca
- CARPACCIO DI MANZO18.90 €
Cortes finos de carne de vacuno salada del Trentino Alto Adige servida con nuestro aliño de aceite y limón de Amalfi
- STRACCIATELLA DI BURRATA16.90 €
Burrata cremosa desihilachada servida sobre un lecho de boletus salteados y coronada con un crunch de pistachos y pan carasau de Cerdeña. Si nunca la has probado, no sabes lo que te pierdes